【仙台】かんのや で個人店お蕎麦デビュー♪

ちょっと前に【 ゆで太郎 】さんでお蕎麦を食べてから、お蕎麦に興味が出てきました。お蕎麦の3分の1にしかつゆをつけない通な食べ方って、物足りないんじゃないかと思ってたんですよね。お蕎麦の風味よりダシを味わうものだと思ってましたから。

でも、その食べ方をして目が覚めました。本当に美味しいんですよね、今までお蕎麦の風味を感じてませんでした。もうつゆをつけ過ぎることは無いでしょう。

で、そろそろ個人店のお蕎麦に挑戦してみようかな~と思ってたら、お友だちが噂を聞きつけて連絡してきました。「むらぬしさんの近くに良さそうなお蕎麦屋さんがるよ」と。【 むらぬし 】さんは安いだけじゃなく、とても楽しいスーパーです。その周辺なら土地感もあるし、行ってみようかな?

確かに土地感はあったんですが、三百人町周辺は道路は狭いんですよね~、バスも通るし。しかも、そこから曲がって一方通行なので、より一層細い道です。ちょっと苦労しましたが、なんとか到着しました。

かんのや
住所:仙台市若林区五十人町16
TEL:022-286-3458
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日

創業明治37年って、もう115年くらいやってるの? すごいお店じゃないですか~。よく連れてきてくれました、シャブリニストよw

お店に入ってすぐのところに写真が飾ってありました。よく見てみると、こちらは【 にっぽん縦断 こころ旅 】で火野正平さんがカレー南蛮そばを食べたお店なんだそうです☆

こころ旅・こぼれ話ブログ – 2016年06月08日
https://www.nhk.or.jp/kokorotabi-blog/100/246392.html

店内は4人がけのテーブルがいくつかあって、その奥にお座敷がありました。20人くらいは入れる感じですね。

奥に派手なお洋服のお母さんが写ってますw

メニューはこちら

えっ!? ラーメンもやってるの??
丼ものが有るのはよく見かけますが、お蕎麦とうどんにラーメンがあるなんて、もう万能じゃないですか~w

う~ん、お蕎麦は確定なんですが、カツ丼をどうするか迷ってますw
メニューを隅々まで見ましたが、ミニカツ丼は無いみたいなんですよね。しかたありません、カツ丼は諦めましょう。

ざるそば 650円 + ミニかき揚げ丼 350円

代わりはミニかき揚げ丼w
これは最初からメニューにミニとして載ってました。

まずはお蕎麦だけでいただいてみました。うん、いい香り~。お蕎麦の良さが分かるオトナになったかも☆

次は1/3だけつゆにつけていただきます。やっぱりこの食べ方の方が蕎麦の香りを味わえますね。目覚めたなぁw
ちなみに、こちらのお店のつゆは甘めで濃いめな味付けでしたが、とても美味しかったです。

これは‥?

持ってきてくれたお母さんによると「天かすを入れると美味しいかからね♪」だそうです。冷たいつゆにも天かすを入れるんですね。初めてでしたが、確かにコクが出て美味しかったです☆

お友だちのはもちろん

きのこのあんかけそば 800円

さすがあんかけマニア!w
こちらのつゆも甘めの味付けでしたが、最後まで飽きずに美味しくいただいたそうです。彼女にかかれば一滴も残りませんよw

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

お蕎麦もかき揚げもあんかけも全部美味しかったです♪
何割蕎麦なんだろうな~、その辺はよく分からず。どこかで一回、十割蕎麦を食べないと違いが分かりませんね。

常連さんとお母さんのやり取りを聞いてると、地域に密着したお店なんだなってよく分かります。100年以上ですもんね。外にバイクが有ったので、出前もやってるんですね。年末は忙しかっただろうな~。

火野正平さんとテレビに出た美人若女将にも会いたいので、またお邪魔します♪

 

 


オトナの階段って何段?

 

 

【仙台】らーめん淳で極麺♪

お友だちのお友だちがラーメン屋さんを開いたそうです。もともとラーメン屋さんにお勤めしてて、そこから独立して自分のお店を開いたんですね。

ちょうど開店時間だし、ちょっと行ってみましょ~

らーめん淳
住所:仙台市宮城野区宮千代3-7-4
TEL:022-204-7062
営業時間:11:30 ~ 15:00、17:30 ~ 21:00
定休日:不定休

ちょっと前にテレビで紹介されたみたいです。

TBC東北放送 ラーメン王子が行く No.95
2018年7月14日 放送
http://www.tbc-sendai.co.jp/03tv/watchin/ramen/ramen_20180714.html

たまたまお友だちもその番組を見てて、知ってる顔が映ってビックリしたそうですw

お店はちょっと分かりにくいところにありますが、なんとかたどり着きました。お店の前に駐車場が4台分ありますが、お隣りにある卓球センターの駐車場に停めてもいいみたいです。

では早速店内へ。知らないふりして覆面レビューしましょうw

自販機の左上にあるのは【極麺】でした。なんか大盛りですね。今回は初めてだし、これにしましょう。

開店当初からちょっとずつメニューが変更になってるそうです。

数分待って到着しました~

極麺 850円

ワォー、立派なチャーシューですね。
テレビでしか見たことないですが、【 ラーメン二郎 】さんのラーメンってこんなビジュアルですよね。こういうガッツリな見た目のラーメンってなんていうんでしたっけ??

麺は太めでした。もやしと同じくらいの太さがあります。たまり醤油の色が移ってるのか、ちょっと濃い目の味付けに見えますが、スープはそれほど塩味が強くないので食べやすかったです。ただ、太麺があまり好みじゃないんですよね‥。

最後にサービスのデザート。

女子にだけ杏仁豆腐がサービスされるみたいです。ホッとする甘さです。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.5点

たまり醤油を使った独特な甘さのスープと、麺の味が強い太麺は好みが分かれますね。個人的にはスープに合うかどうかの前に、太麺があまり好きではないので、ちょっと低評価。

ただ、野菜を食べるには美味しいスープだと思いました。あと、チャーシューは厚切りで柔らかくて、もしかしたら麺抜きでビールといけるかも、エビス置いてあったしw

今度は細麺か、中華そばに挑戦してみようかな~

 


覆面即バレw

 

 

【仙台】ほたるのひかり

広瀬通りから国分町に入ろうとエーラクフレンディアビルの前を通った時、気になる看板がありました。写真を撮り忘れたんですが、飲み放題が998円~と書いてあったんです。

エーラクフレンディアも最近は来ることが少なくなりました。このビルは大人数向けのお店が多いので、仕事関係の飲み会や結婚式の二次会でけっこう使ってたんですよね~。

飲み放題998円のお店はチェーン店みたいですが、行ったことが無いので入ってみることにしました。

ほたる 仙台国分町店
住所:仙台市青葉区国分町2丁目 1-3
    エーラクフレンディアビル5F
TEL:050-5347-5445
営業時間:16:00 ~ 27:00
定休日:なし

けっこう雰囲気良さそうですね。ここって前はなんだっけ‥?
考えてる間に窓際の席に案内されました。最近のチェーン店はこんな感じなんですか? 雰囲気にいいお店は大好きですよ♪

このカウンター席は靴を脱いで上がるタイプで、足元が1段低くなってます。座ると掘りごたつみたいな感じで、座椅子がいい感じでした。

飲み放題は3種類あって、リーズナブルは998円で黒ラベルつき、スタンダードは1,298円でエビスつき、プレミアムは1,598円で地酒も飲み放題って感じでした。お友だちがエビスをご希望だったのでスタンダードでお願いします☆

お酒より先にお通しが到着しました。

この日のお通しは「かぼちゃの茶碗蒸し」でしたが、これで450円。かぼちゃの甘みを期待したんですが、味は普通の茶碗蒸しとあまり変わらないかな。かすかにかぼちゃの風味があるかな~くらいでした。

お店をやってるお友だちによると、お通しはお店側の好きに出せるので、利益率が高いそうですw

生ビールも到着~

最近のお店は、単品飲み放題でもちゃんとビールが飲めるから嬉しいですね。飲み放題が発泡酒のお店には行かないもんな~。

それではご注文。まずはポテサラから~

秋田 いぶりがっこポテトサラダ 590円

いぶりがっこって、他のお漬物と比べてちょっと高いんですが、いろんな料理に使えるんですよね。最近は自分でもおうちでチーズやポテサラと食べたりしますが、食感と風味がちょうどいいんですよ。このポテサラも美味しかったです。

というか、まず見た目にびっくりしましたけどw

別角度でとろ~ん画像。なんか半熟たまごがのってると高級感が出ますね。個人的にポテサラには刻んだゆで卵の方が合うと思いますが、この濃厚さがいい感じでした。

次は鉄板焼き~

長芋とろろチーズ鉄板焼き 750円

とろろだけだとフワフワ過ぎて、なかなか焼き固まらないんですよね。ちょっとお粉が入ってるんだと思いますが、チーズが入ってると美味しいですね。ベーコンもいい感じでしたが、お友だちはかつお節が苦手なので回収。確かに無くてもいいかも。

お次はコッテリから~

海老マヨネーズ 750円

ちょっと酸味のあるマヨネーズが、エビの甘さを引き立てて、お野菜と一緒に食べると一層美味しかったです。奥に写ってる半熟たまごをつけて食べても美味しかったですよ。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

まずオシャレ! そして美味しい!です。国分町の入り口だから立地もいいし、この日は2人で税込6,271円ですからね、おてごろ~♪ 

仙台国分町店って書いてあったのでチェーン店だとは思ってましたが、【 山の猿 】さんや【 とりの介 】さんと同じグループみたいです。北海道発祥のグループみたいですが、仙台でけっこう展開してますね。今後もお世話になりそうです☆

 


猿の山の方が‥