【仙台】かんのや で個人店お蕎麦デビュー♪

ちょっと前に【 ゆで太郎 】さんでお蕎麦を食べてから、お蕎麦に興味が出てきました。お蕎麦の3分の1にしかつゆをつけない通な食べ方って、物足りないんじゃないかと思ってたんですよね。お蕎麦の風味よりダシを味わうものだと思ってましたから。

でも、その食べ方をして目が覚めました。本当に美味しいんですよね、今までお蕎麦の風味を感じてませんでした。もうつゆをつけ過ぎることは無いでしょう。

で、そろそろ個人店のお蕎麦に挑戦してみようかな~と思ってたら、お友だちが噂を聞きつけて連絡してきました。「むらぬしさんの近くに良さそうなお蕎麦屋さんがるよ」と。【 むらぬし 】さんは安いだけじゃなく、とても楽しいスーパーです。その周辺なら土地感もあるし、行ってみようかな?

確かに土地感はあったんですが、三百人町周辺は道路は狭いんですよね~、バスも通るし。しかも、そこから曲がって一方通行なので、より一層細い道です。ちょっと苦労しましたが、なんとか到着しました。

かんのや
住所:仙台市若林区五十人町16
TEL:022-286-3458
営業時間:11:00~19:00
定休日:水曜日

創業明治37年って、もう115年くらいやってるの? すごいお店じゃないですか~。よく連れてきてくれました、シャブリニストよw

お店に入ってすぐのところに写真が飾ってありました。よく見てみると、こちらは【 にっぽん縦断 こころ旅 】で火野正平さんがカレー南蛮そばを食べたお店なんだそうです☆

こころ旅・こぼれ話ブログ – 2016年06月08日
https://www.nhk.or.jp/kokorotabi-blog/100/246392.html

店内は4人がけのテーブルがいくつかあって、その奥にお座敷がありました。20人くらいは入れる感じですね。

奥に派手なお洋服のお母さんが写ってますw

メニューはこちら

えっ!? ラーメンもやってるの??
丼ものが有るのはよく見かけますが、お蕎麦とうどんにラーメンがあるなんて、もう万能じゃないですか~w

う~ん、お蕎麦は確定なんですが、カツ丼をどうするか迷ってますw
メニューを隅々まで見ましたが、ミニカツ丼は無いみたいなんですよね。しかたありません、カツ丼は諦めましょう。

ざるそば 650円 + ミニかき揚げ丼 350円

代わりはミニかき揚げ丼w
これは最初からメニューにミニとして載ってました。

まずはお蕎麦だけでいただいてみました。うん、いい香り~。お蕎麦の良さが分かるオトナになったかも☆

次は1/3だけつゆにつけていただきます。やっぱりこの食べ方の方が蕎麦の香りを味わえますね。目覚めたなぁw
ちなみに、こちらのお店のつゆは甘めで濃いめな味付けでしたが、とても美味しかったです。

これは‥?

持ってきてくれたお母さんによると「天かすを入れると美味しいかからね♪」だそうです。冷たいつゆにも天かすを入れるんですね。初めてでしたが、確かにコクが出て美味しかったです☆

お友だちのはもちろん

きのこのあんかけそば 800円

さすがあんかけマニア!w
こちらのつゆも甘めの味付けでしたが、最後まで飽きずに美味しくいただいたそうです。彼女にかかれば一滴も残りませんよw

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

お蕎麦もかき揚げもあんかけも全部美味しかったです♪
何割蕎麦なんだろうな~、その辺はよく分からず。どこかで一回、十割蕎麦を食べないと違いが分かりませんね。

常連さんとお母さんのやり取りを聞いてると、地域に密着したお店なんだなってよく分かります。100年以上ですもんね。外にバイクが有ったので、出前もやってるんですね。年末は忙しかっただろうな~。

火野正平さんとテレビに出た美人若女将にも会いたいので、またお邪魔します♪

 

 


オトナの階段って何段?

 

 

【仙台】磯丸水産で元日昼飲み2軒め~♪

さっきまで【うまい鮨勘 仙台東口支店】さんで「美味しくどうぞ☆」してましたが、まだ明るいので次いってみよー♪

お茶の井ヶ田さんの前にいた初売りキャンパーの横を通り過ぎましたが、あのテントの後ろには普通に座り込んでる人がいたんですよ。大丈夫? 凍死しちゃうよ??

前に来たときの人混みがトラウマで、初売りには2度と来ないと心に誓ってるんですが、そういえば元日に歩いたことも無かったです。やっぱり人が少ないと歩きやすいですねw

一番町から国分町周辺をぐるっとおさんぽ。新しく出来たお店や気になるお店をパトロールしてましたが、やっぱりお酒の誘惑には勝てません。10月にオープンした24時間居酒屋さんに行ってみましょう。

磯丸水産 一番町店
住所:仙台市青葉区一番町4-5-20
TEL:022-722-8025
営業時間:24時間営業
定休日:なし?

ちょっと前までは「ワイン家 もちぶた亭」ってお店だったと思いますが、行ったことありませんでした。もち豚は好きですが、ワインはあまり飲まないんですよね。酸っぱ‥もういいです。

東京に行くと【磯丸水産】さんはアチコチにありますよね。上野だと角々にあるイメージw

お店に入るとすぐにレジがあって、可愛い店員さんに「お正月期間は10%のサービス料がかかりますよ~」と説明されましたが、笑顔でok。お正月に出勤してるんだから、割増時給もらわないとね~。

席は1階の一番奥でした。では早速いただきましょ~

えー! 17時まで生ビール300円なの~? 年始割増いれても330円って素晴らしい♪

お通しのもずく酢はスルーして、蟹味噌甲羅焼にいきましょう

蟹味噌甲羅焼 499円

カニ味噌がタップリ入ってますね~。焼き上がって一口なめてみると、すごくクリーミーでまろやかなでした。乳製品が入ってるのかもしれませんね、美味しかったです♪

次は貝の盛り合わせ~

活貝の盛り合わせ(大盛り) 1,988円

店員さんに注文した時「並盛りでいいですか? 大盛りの方がお得ですよ~」と言われました。大盛りはホンビノス貝とホタテとサザエが2コずつになって、ホッキ貝が1コ追加されるそうです。なるほど、大盛りで☆

「武田久美子さんのこっち側だね♪」

お友だちの名言が出ましたw

肉厚ですね~☆ ちゃんと貝柱が切られてたので、ひっくり返して焼くことが出来ました。トッピングでバターとかを追加できるみたいですが、このままで十分美味しかったです。

サザエさ~ん。「フタが飛ぶかもしれないから下向きに焼いてください」と言われたんですが、こぼれ落ちる汁がもったいなくて、上向きでじんわり焼き上げました。さて、肝は~

苦ーーーっ!!

秋田の知り合いのお宅で食べたサザエは、肝まで甘くて美味しかったんですが、こちらの肝は激苦でした‥。

ビールで苦味を流したら、次はホッキ貝をいただきます。

ホッキ貝って、2つに割ると両側に身があるんですか? よく分かりませんが、同じのが2コついてました。おまけ??

ホンビノス貝パッカーン☆ これって決定的瞬間?w
美味しいですよね、この汁は逃しませんよ。

次は揚げものね

ちくわの磯辺揚 399円

ちくわの天ぷらって、なんでこんなに美味しいんでしょう。青のりが入るだけでまた一段と美味しくなりますよね。嫌いな人っているのかな。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

基本的に「新鮮な素材を提供するから、自分で調理してね」スタイルです。その調理が単純だから、お酒飲みながらでも楽しめるんですよね。自分で揚げるスタイルの串揚げ屋さんが人気なのも同じ理由だと思います。

ランチメニューの海鮮丼もお手頃で美味しそうなんですが、やっぱり魅力的なのはランチドリンクですよね。生ビールなら税込300円、サワーやハイボールは税込270円です。昼飲み派には嬉しいですね☆

通勤途中に通りかかっても、朝から乾杯してる姿を見かけます。楽しそうだな、うらやましいな~って見てますw そのうち朝から来てみましょう♪

元日昼飲みオープンはこれで終了です。楽しかったな~、あとはうちに帰ってのんびりお酒飲もうかな。

 


21時就寝w

【仙台】うまい鮨勘で2019年昼飲みスタート♪

初売りには興味ないんですが、どうしても欲しいものがあって、お友だちと多賀城までお買い物に行ってきました。ずっと欲しかったものが買えたので、お年玉をもらった気分です♪

帰り道はお腹が空いてたので、何か食べようかと思ったんですが、元日はお休みのところが多いですよね。【満城香】さんの前を通りかかったら「営業中」の看板が出てたんですが、今日は泣く泣くスルー。お正月はお酒が無くっちゃw

どこに行こうか迷ったんですが、ネットで調べたら元日も営業してた【うまい鮨勘 仙台東口支店】さんにお邪魔することにしました。

うまい鮨勘 仙台東口支店
住所:仙台市宮城野区榴岡2-1-25 仙台駅東口BiVi 4階
TEL:022-292-6773
営業時間:
 【日~木・祝】 11:30 ~ 22:00
 【金土・祝前日】11:30 ~ 23:00
  ※平日15:00 ~ 17:00は中休み
定休日:なし

お店の前に年末年始の営業スケジュールが張り出されてました。

年末年始は営業時間がちょっと短いんですね。でも、需要はけっこうあるみたいで、ご家族連れやお友だちグループ以外にも、おひとりさま男女が数人いました。その中で、日本酒とお寿司をいただく女性がステキでした☆

前に来たときは15時~の中休みがあって、ラストオーダーを聞かれて我に返ったんですが、今回は中休みが無いので、注意しないと夜まで飲み続けてしまいそうですw

開店10分後くらいに着いたんですが、ちょっと待たされました。案内の人がなぜか一人だけなんですよね。開店直後はお客さんも少ないんだから、ホール担当より案内担当に人数を割いたほうがいいと思うな、うん。

カウンター席に座ってまずは生ビール~♪
アルコールを注文すると自動的にお通しが出てくるシステムです。

お通し 220円

今日のお通しは中華サラダ風の味付けでした。ポリポリ食べながらオススメボードに書いてあるメニューからおつまみをお願いします。

金目鯛とあいなめとイワシをおつまみでお願いしました。ちなみにそれぞれ一貫220円ですが、レシートを見ると12貫分(2,640円)で計算されてました。

まず最初にいただいたのはあいなめです。

あいなめは食感がすごくモチモチで、噛み切るのも大変なくらいの食感ですた。淡白な味わいで美味しいですよね、好きなお魚の一つですが、もうちょっと薄造りの方が食べやすいかも。

次は金目鯛~。けっこう前ですが、【 せっかくグルメ 】で金目鯛のお刺身が紹介されてたんですよね。

せっかくグルメ
静岡県東伊豆町のせっかくグルメ(2017年3月5日放送)

それを見てからずっと気になってました。

皮目がすごくキレイですね。サクサクした歯ごたえと柔らかい旨味で、とっても美味しかったです。皮目を炙っても美味しそうだな~。

でも、やっぱり一番美味しかったのはイワシです☆

ハートだ~♪
脂の厚さがよ~く分かりますね。とろけるような甘さと、イワシの旨味が最高です。やっぱり青魚大好き☆

次は青魚と同じくらい好きなアイツ

とうもろこしのかき揚げ 440円

とうもろこしの甘みが引き立って美味しいんですよね~。お子さま向けのメニューかもしれませんが、生ビールにも合いますよ♪

あと、メニューに有ったら絶対注文するなめろう~

鮨勘なめろう 440円

こちらのなめろうは焼き海苔がついてくるんですが、これがまた合うんですよ。今のところ、このなめろうが一番美味しいと思ってます。

オススメのボードを見てると、気になるメニューがありました。

ツムブリ

初めて聞いたお魚なんですが、ブリのお友だちかな?
何が気になったかというと、このツムブリだけ一貫110円と、他のお魚の半分以下でした。どんなお魚なのか店員さんに聞いてもよく分からなかったので、注文してみることにしました。

ツムブリ(つまみ) 550円

ワオー! これはお肉ですか? サシが入った牛肉みたいですよね。
こっちの写真の角度だと、もっとお肉に見えるかも。

早速食べてみたんですが、これはなかなか難しいですね。食感はネチャネチャした感じがして歯ざわりが良くなかったです。味は‥、う~ん、味はほとんどしなかったというのが正直な感想です。

ほんのり青魚っぽい感じはしたんですが、脂が多い部位だったからかな? 私にはちょっと早いのかもしれませんが、ブリとは全く違うお魚でした。

分かりやすい味を求めて季節の牡蠣天ぷら~

牡蠣天ぷら 440円

大ぶりの牡蠣が4コと、シシトウの天ぷらがついてました。この季節はやぱり牡蠣ですよね~。でも、日本海側の岩牡蠣も好きなの。あっちは夏なんだよね~。

ちなみにこのシシトウは大当たりw

締めのメニューはこちらをいただきました。

白子焼き 775円

鱈菊はいつも天ぷらばかりなので、焼きを注文してみました。ポン酢がついてきたんですが、牡蠣天ぷらについてきた塩でいただきました。ポン酢は酸っ‥(略)。

焼くと表面が固くなるんですね~。白子の味わいはより濃厚になって美味しかったんですが、表面の歯ざわりがちょっと気になったので、今度はやっぱり天ぷらにしようと思います。

総合あるてみす評価は ★★★★☆ 4.0点

私の中で【うまい鮨勘】さんは、回転寿司と個人店の間くらいの位置付けです。いつもお昼に飲むときしか行ってないんですが、いつも美味しくいただいてます♪ 

 


まだまだ行くぜ☆