【仙台】田所商店の札幌味噌ラーメン美味しかった☆

★まだ記事に出来ていなかったお店を紹介します。
ちょっと前の記録なので、現在の営業体制とは違うかもしれません。

札幌は新型コロナで大変ですね。前に札幌で食べたラーメンが恋しくなりました。あのお店、今はどうしてるだろう‥。

【札幌】もぐら お久しぶりの札幌で味噌ラーメン☆

急激に味噌ラーメンが食べたくなったので、あんかけマニアを召喚。彼女はお勉強は苦手だけど、ラーメン屋さんの研究者(食べログ)なので、札幌味噌ラーメンの話をしてお店を選んでもらいました。

味噌乃屋 田所商店 富沢店
URL:https://misoya.net/
住所:〒982-0032 宮城県仙台市太白区富沢鍛冶屋敷前43−11
TEL:022-797-8660
営業時間:11:00 ~ 22:30
定休日:不定休

なるほど~、間違いなく味噌ラーメンが食べられそうですね。
入り口で食券を買うみたいですね。

私は札幌味噌ラーメンって決まってるけど、あなたは3種類からも選べない優柔不断なオンナじゃない。大丈夫??

開店時間からまだ間もなかったんですが、8割くらいの席は埋まってました。公式サイトにはテーブル席10卓(2名席10卓)、座敷2卓(6名席2卓)、カウンター席10席の総席数42席とありましたが、密を避けた配置にnってるんでしょうね。

お隣りは可愛らしい女性がお一人さま。

味もそうだけど、女性が一人で来やすいお店なら期待できますね☆

さて、腹が減ったぞよ。

北海道味噌超バターコーンらーめん970円+炙りチャーシュー2枚260円

バターが大きいですね~。このサイズの業務用バター、うちにもありますw
あれ、見慣れないものがありますね。

ポテトが入ってました。札幌で食べたのには入ってなかったから、こちらのオリジナルかな?生ビールが欲しくなっちゃうなぁ~。
コーンが取りやすいように、ザルになってるスプーンもついてきました。優しいですね、助かります。

追加トッピングの炙りチャーシューはこちら。

肉肉しい感じがしていいですね。焦げた部分が香ばしくて美味しかったです。

ちなみにチャーシューの厚さはこんな感じです。薄っぺらかったら暴れますよ~。

最後に麺の登場。やや太めの縮れ麺ですね。あまり太いのは苦手ですが、こちらの麺はもちもちしてて美味しかったです。

スープはけっこう濃厚な感じでしたが、一口すすって美味しーーーっ!と声が出ました。なんていうんでしょうね、この感じの味噌ラーメンはなかなか食べられないんじゃない?って感じの美味しさでした☆

あ、マニアのラーメン忘れてた。

北海道味噌炙りチャーシューらーめん1280円

メニューが多くて選べなかったから、一番人気のコレにしたみたいです。肉があればバターもコーンもいらねーとのことw

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.9点

美味しかった~。ごはん党の私がまた食べたいと思うお店でした。駅前や国分町にもお店があるみたいなので、車じゃなくても行けますね。

札幌を思い出すな~。次はジンギスカンかな~♪

 


肉食系☆

 

 

【仙台】満城香のパクリ現る?

調子にのって3日連続投稿☆

この日は新港周辺にいました。なんだかブログにする時はいつも一緒な気がするんですが、やっぱりあんかけマニアが一緒です。

二人の腹時計はすっかりお昼なんですが、時計はまだ10時半。かっぱ寿司さんは10時に開店してますが、今日のお口は中華気分。となると、お久しぶりに向かいますよね~☆

満城香 仙台店
住所:仙台市宮城野区中野字神明166-12
TEL:022-786-8298
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
定休日:なし

記事にはしてなかったんですが、最後に来たのは去年の11月頃なので、半年以上経ってますね‥。クソが!

この日の日替わりランチはこちらです。開店と同時に来てるんですが、すでに2品売り切れですか?w

店内は壁の張り紙とかメニュー表示がちょっと変わってましたが、懐かしい気がしました。ずっと来たかったんだよ~。

 

+100円であの技が見れるんですか?
カウンター席だったらお願いしてたかも。

こちらは季節のメニューですね、去年も同じのがあった気がします。私は女性にあるまじき酸味恐怖症なので、冷やし中華も苦手です。ごはん派だから、つけ麺にもあまり興味が無くてですね、すいません。

お友だちのはこちら

やっぱり四川野菜あんかけラーメン750円、ほんと好きね~。

相変わらず美味しそうな野菜あんがたっぷりのってます。美味しいんですよね、これ。ごはん派も納得です。

麺にもしっかり絡みつくあん。食べないでも美味しいの分かるもんな~。

う~ん。さっきから気になってるんだけど、この器はどこかで‥??
まぁいいや、私のもいってみましょ~

もちろんラーメンセットで、台湾ラーメン。普通の方を注文したんですが、特製になってますね~、もやしが入ってるから。

やっぱり美味しいな~。でも穀町の香満園さんより肉が少ないっす。

ん?

キタ━━(゚∀゚)━━ !!!!! 

そうなの、コレが大好きなんですよ。この甘い味付けは砂糖が多めなんだと思いますが、牛肉とよく合うし、この甘じょっぱさがたまらん☆

そしてお肉も柔らかいしね~。前に行ったあのお店のはちょっと硬かっt‥あーっ、あの店のだーーー!!!

ちょうど1年前に、あの道を通った昼を思い出しました。

香林菜房さんは、大和町にあった村さ来さんの跡地に開店しました。近場の中華店を求めていた私たちは、早速お邪魔しました。

そこには、どう見ても満城香さんと同じメニューがありました。値段までは分かりませんが、写真も構成もほとんど一緒。もしかして、パクりました??

もしそうなら許しませんよ、じっちゃんの名にかけて。こちらにはラーメンを選べるセットが無かったので、満城香さんにもある牛肉飯のセットを注文してみました。

パクリ疑惑は晴れていませんが、このボリュームで750円なら騙されてもいいかもw

普通の醤油ラーメンでしたが、味は良かったです。具がちょっと寂しいですけど、セットですからね。

牛肉飯はボリュームもすごいし、具だくさん。これで味も一緒なら、満城香さんが遠くなるかも‥と思ったくらいです。

でも、食べてすぐに分かったのは、味付けが全く違うこと。甘くなくてとろみが少ないんです。あと、牛肉はもも肉なのか、噛み切るのが大変な硬さです。もしかしてメニューだけパクった?

一緒に行ったマニアのはこちら

見てくださいこの器、見覚えがあったんだよ~。
本家よりお野菜たっぷりに見えますね、ヤングコーンも入ってるし、美味しかったです。でも、スープはちょっとアッサリというか薄めの味付けでした。

すっかりお腹いっぱいになりましたが、捜査班としては見過ごすわけにはいきません。お会計の時に「中野栄の満城香さんの系列ですか?」と聞いてみると、対応してくれた愛想のいい奥さんが一言「オトモダチネー」。

ホントか~?と思いつつ、良い人だったのでまた来ようと思ってたら、いつの間にか閉店してて、その後の行方は分かりませんでした。

でも、満城香さんでこの器を使ってるってことは、ホントにお友だちだったんですね。もしかすると、満城香さんで働いてるかもしれません、人が変わってたし。

食べ終わると、お店の名前が現れました。

ネットを検索してみると、まったく同じ名前のお店が栗原市にあったみたいですが、詳細は分かりません。でも、閉店したお店のを受け継いだんでしょうね。でも、なんで満城香さんで使ってるんだろ?

 


一子相伝?

 

【仙台】裏切りの穀町香満園

2019年11月。

中田に出した新店舗が快調で、穀町のことなんて忘れてしまったんでしょう?

コロナ禍で週に1度だけ買い物に出かけたときは、遠回りして穀町を通ったけど、直射日光を浴びてインクが消え、白紙になったこの通告が貼り付けられたままだったもん。いつの頃からか、私たちは【裏切りの香満園】と呼び始めたわ。

でもね、前回の記事で鹿島台に見つけてから数日、また穀町を通った時に見つけたの。黄色いパトライトが回転しているのを!

香満園
住所:仙台市若林区穀町8
TEL:022-796-7917
営業時間:11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 23:00
定休日:木曜日

え? 再開したの?
でもね、また裏切られるかもしれません。あまり期待しないで向かってみましょう。

ふうん、日替りランチなんてあるんだ。新しく始めたのかしら?
お友だちの細い足が写ってるけど気にしないわ。

店内は変わってなさそうね。相変わらずエアコンは効きは悪いのかしら。この日はそれほど暑くなかったから気にならなかったわ。

メニューに変わりはなさそうだったから写真は撮らなかったわ。前は女性3人でやってて、調理1人、ホール1人、バイト1人だったけど、今は厨房に男性がいるわね。前にいた愛想のいい女性料理人と、まだ日本語が不自由なバイトの子が良かったわ。

あら、ひき肉の盛りが鹿島台のお店より良いじゃない。それに野菜炒めも?美味しそうだわ。

ちょっとアップにしてみたら、キャベツまで入ってるじゃない。男性調理師のアイデアかしら。

鹿島台のお店より縮れてるように見えるのは気のせいかしら?
どちらのお店も甲乙つけがたく美味しいわ☆

‥ダメだ、キャラ作りはもうムリw

なによ~、いつ再開したの??
この日は6月下旬だけど、前の週までやってなかったと思うんですよね。通告なしにもう!!

さっきの台湾ラーメンはセットです。本命はこちら

セットの回鍋肉丼‥というかお皿ですけど~。いつも初めての中華では回鍋肉で味を確認してたんですが、そういえばここでは食べてなかったんですよね。たぶん。

ごはんとのバランスはこんな感じです。ごはんが全部隠れるくらいの量でお願いしたいところですが、食べ終わってみるとちょうど良かったです。

この回鍋肉は私の好きな味でした。中華は油を多めに使いますが、くどさが無くて食べやすかったです。それにこの味噌ダレの感じもいいですね。量もちょうどいいし、ごはんによく合います。合格!

細足のあんかけマニアはこちら

当然のように五目ラーメン750円とライス大150円。
ちなみの五目ラーメンは大盛りですが、差額は無いみたいです。素晴らしい!

お野菜とお肉のバランスがいいですね。お肉が少ないと怒ります。

麺はこんな感じですね~。やっぱりちょっと縮れてますよね?あまり強いクセがついてると、すすった時にハネるのがイヤですが、これは大丈夫。あんかけマニアにはすする機能がインストールされていません。

ところで、その足‥じゃなくて体のどこにコレが入るの??

総合あるてみす評価は ★★★★☆ 4.2点

やっぱり美味しいな~♪
個人的には満城香さんの牛肉飯が最高に好きなんですが、その次くらいにお気に入りのお店です。

香満園は私たちを裏切っていませんでした。ちゃんと穀町に戻ってきてくれました。きっとk-hikoさんも喜んでいることでしょう。

まだお外でお酒を飲むことに抵抗を感じていますが、それを解除したときには晩酌セットもいいですね。晩酌セットっておかわりできるのかな?

 


次回も中華です☆