【鶴岡】づぼらで上豚舌☆

6月18日に山形県沖地震が発生しました。
被害にあった方に心からお見舞い申し上げます。
ここから数回は地震のちょっと前に鶴岡~秋田旅行をしたときの記録です。

やっと忙しい時期が終わって開放感☆
どこか行きたいな~。美味しい食べ物でビールが飲みたいです。そんな話をお友だちにしたら、前に鶴岡で食べた【上豚たん串】が忘れられないそうです。確かにあそこの串は美味しかったなぁ、私は【はずし串】が食べたいです。

あれ、意見が一致しましたね。行っちゃう?もう今夜行っちゃう!?

諸事情によりレンタカーになりましたが、鶴岡のホテルも予約がとれました。着替えとかはお仕事を早退して準備しましょう。こういう時はお仕事より速く動けますw

仙台を出発して約2時間で鶴岡市に到着しました。仙台~鶴岡間は途中で一般道と高速道を何度か乗り継ぐんですが、月山の辺りから雨が強くなりました。自分の車のフロントガラスには撥水剤を塗ってるんですが、レンタカーには塗られてなくて、雨がにじんで運転が大変でした。もう標準で塗ってあってもいいと思うんですけどね~。

ホテルは前回もお世話になったホテルイン鶴岡さんです。

ホテルイン鶴岡
https://tsuruoka.hotelinn.jp/

山形県鶴岡市美咲町33-27

高速のインターを降りてすぐなのでとても便利ですが、鶴岡駅や繁華街からはちょっと離れてます。でも、こちらのホテルは料金がお手頃なのと、朝ごはんが美味しいんですよ☆

荷物を置いたらすぐ出発するので、フロントでタクシーを呼んでもらいました。繁華街から離れてるので、タクシーが来るまで10分くらいかかります。

目的地はこちら

焼鳥 づぼら 本店
住所:山形県鶴岡市神明町12-41
TEL:0235-23-6349
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日

住所は分からないけど【づぼら】さんに行きたいと伝えると、タクシーの運転手さんはすぐ分かってくれて、「あそこは美味しいですよね~」とのこと。やっぱりそうですよね☆

ホテルからタクシーで1500円くらいだったかな。車で行って運転代行をお願いすることも考えたんですが、タクシーの方が気楽です。運転代行はタクシーほど多くないので、タクシーより待ち時間があるかもしれないですからね。

さて、半年ぶりの【づぼら】さん。相変わらずメニューは多いですね。基本の焼き物はこちら。

あと、他の一品料理はこちらです。

前に来た時、お目当ての串はグランドメニューじゃなく、本日のおすすめメニューにありました。今回もあるかなぁ、もし無かったら違うおすすめを頂くので大丈夫ですが、期待を込めて見てみると‥

あったーーーっ!!
良かった~♪ これを食べるのがこの旅のキッカケでもあるので、とりあえず第一の目的は達成しました。

じゃあさっそくお願いしましょ~

上豚舌(2本) 280円

まずはお友だちが恋い焦がれていた豚タンが到着しました。牛タンと違ってちょっと硬いイメージがありますが、こちらのはとっても柔らかくて、サクサクッとした食感です。

そして味も良い! 牛タンも美味しいんですが、私もこの豚タンの方が好きかも。

はずし串(2本) 280円

半年ぶりね、逢いたかったわ☆
もう涙が出そうなくらい美味しいです。肉肉しいのは当然なんですが、旨味がすごいんですよね。もう飲み込みたくありませんw

あぶらホッペ(2本) 280円

これも前回注文したあぶらホッペです。前も書きましたが、カシラと豚とろの間にある部位で、食感や味もその2つの中間くらいです。美味しいんですよね~。

2本セットを2皿ずつ注文したので、1人6本食べたんですが、同じ量をおかわりしましたw

もつ煮込み 400円

前回はお隣りにヘビースモーカーが来ちゃったのと、2軒めを考えてたので早めに出たんですが、今回は居続ける予定なので別メニューもね。

こちらのもつ煮は白味噌仕立てです。赤味噌より上品な感じで好きなんですが、ちょっと甘めだったかな。でも、それも美味しい☆

ポテトサラダ 450円

世間体でサラダを注文しましたが、こんなにタップリなポテサラだとは思いませんでした。マヨネーズも沢山かかってるからお友だちも大満足だったんですが、ウラがありました。

キャベツで上げ底~w
まぁ、野菜を食べたかったのでいいんですけどね。ポテサラがたくさんで嬉しかったのにな‥。

だし巻き玉子 500円

断面が綺麗すぎて、業務用パックを疑ってしまいそうですが、本日のメニューに書いてあったので自家製かな?出来上がるまでちょっと時間もかかったしね。

だし巻き卵は味が付いてるんですが、お醤油をかけて食べるのが好きです。大根おろしにもね~☆

‥これなんだっけ。ゲソ天茶漬けお米抜き?w

揚げたてのゲソ天がアツアツでしたが、だし汁との相性は抜群で、締めの一品としてなかなか良かったです。

総合あるてみす評価は ★★★★☆4.2点

やっぱり良いお店。今回は串焼き以外もいただいたし、お腹いっぱいです。この日も鶴岡市民がけっこういましたが、喫煙者が近くじゃなくて良かった。近いうちにまた行きま~す☆

 


はずしってどこ?

【鶴岡】みんなで飲みにこいこい~♪

さてさて、前回のづぼらやさんは美味しかったんですが、やっぱり食べ足りないので2軒めを探します。

鶴岡の地理には不案内なんですが、Googleマップで繁華街と思われる地域を目指して歩いてみるとアーケード街に出ました。【銀座通り】というそうです。いいお店がみつかるかな?

美味しそうな洋食屋さんや、味のある昭和テイストなお店もあったんですが、今回はこちらのお店にお邪魔することにしました。

居酒屋こいこい
住所:山形県鶴岡市本町1-9-11
TEL:050-5590-3082
営業時間:17:00 ~ 24:00
定休日:月曜日

銀座通り沿いのドアを開けると、中に内ドアがありました。さすが雪どころですね~。店内にはカウンターが6席と、掘りごたつのテーブル席が3席ありました。

2人だったのでカウンターに座ろうとしたんですが、キレイな女性の店員さんが「ゆっくり座ってください」と掘りごたつ席に案内してくれました。こういう優しい気づかいは嬉しいですね♪

さて、なにを飲もうかな。単品飲み放題は見つけられなかったので、ショットメニューを見てみましょう。

またありましたね、大ジョッキ。でもその隣りに【男前】というのがあります。さっきの女性店員さんに聞いてみると、【男前】は1リットルで、大ジョッキはそれより一回り小さいそうです。そこはやっぱり男前ジョッキでしょ!

ジョッキにお店の名前が入ってました。あれ、これはちょっと小さいですね、2杯めの中ジョッキだったかな? この中ジョッキの後、また男前をいただいたんですけどね~w

ではお料理にいきましょう。この日のお刺身は‥

聞いたことはあるけど食べたことがなくて、別グループのお客さんも「珍しい!」と言って同じのを注文してたんですが、お魚の名前を忘れてしまいました‥。男前のせいかしら‥。

見た目はちょっとパサついてるようにも見えますが、モッチリしてて美味しかったです。昆布締めとかされてたのかも。

酒盗クリームチーズ 500円

酒盗とか塩辛って美味しいですよね。クリームチーズと一緒に食べるのは初めてでしたが、お互いの風味を引き立てあってて美味しかったです。酒盗は日本酒のイメージですが、ビールとも合いますよ~☆

酒盗クリームチーズを食べたら、温かいチーズも食べたくなったのでピザを注文しました。こんなに注文して食べきれるかな。

こいこいピザ 500円

届いてビックリしました。春巻きの皮にピザソースを塗って、その上に薄切りのソーセージとチーズをのせて焼いた感じかな?

【ピザ】としてはちょっと物足りないかもしれませんが、食べたかったのはまさにこういう「味が濃くて、お腹にたまらないもの」だったのでピッタリでした♪

 簡単に作れそうなのにとっても美味しかったので、おうちでも真似しようと思います♪

しばらく飲んでると、締めのメニューが食べたくなりました。

さっきのピザで量を心配しておきながらのチャーハンw ただ、このチャーハンはグランドメニューになかったので、張り出されてるのかなと思い返してたんですが、写真は見つかりませんでした。

しっとり感のあるチャーハンでしたが、香ばしくて美味しかったです。けっこう量も多かったので、最初の方に注文すべきでしたね。まぁ一粒も残しませんでしたけど☆

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

こちらのお店は2階もあるみたいで、団体様が案内されていきました。ネットで調べてたわけじゃないんですが、人気店に行ってたみたいです。地元の素材を活かしたお刺身や、独創的で美味しいメニューでとても楽しめました。今度また鶴岡に来る時は、1軒めで来たいと思います。

さすがにもう満腹です。記憶があるうちに帰りましょう♪

ちなみにお店の名前の由来はこちらです
「うんめぇー肴と酒が入ったさげ、まんずみんなで飲みさこいこい~♪」

 


行く行く~☆

 

【鶴岡】づぼらではずし?

法事があって秋田県に行くんですが、早朝出発だと前日は早寝しないといけません。それだとせっかくの金曜の夜がもったいないので、お仕事が終わったらそのまま出発して、途中の鶴岡で一泊することにしました。

当然、美味しそうなお店も探してあります。 法事に行く途中で「楽しむ」ってちょっと不謹慎かもしれませんが、故人はお酒や楽しいことが好きだったし、お友だちと一緒に献杯してきます。

仕事を半日お休みして、駅前でランチしてから出発したので、鶴岡に着いたのは17時頃でした。時間的にはちょうどいいんですが、まだお腹が空いてなかったので、ちょっと歩くことにしました。1時間くらい歩いてお店に到着した頃には、お腹のカミナリ様がゴロゴロうるさかったですw

今回お邪魔したお店はこちらです。

焼鳥 づぼら 本店
住所:山形県鶴岡市神明町12-41
TEL:0235-23-6349
営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜日

お店はなかなか風情のある建物です。

中が見えないので入りにくい感じもしましたが、先に大学生くらいのグループが入っていったので、安心して特攻します。お店に入ると10人ぐらいのカウンター席と、その奥にお座敷席。お二階もあるみたいですね、待ち合わせのお客さんが次々にやってきました。

焼き場にいた小柄のおじさんが職人っぽくてカッコよかったです。たぶんあのヒトが大将さんかな~。大将さんの後ろにおすすめメニューがあったので、その中から3つお願いしました。

大ジョッキ1,000円

ビールはやっぱり大ジョッキでしょ!
会津で行ったお店で大ジョッキを注文したら、店長さんに「似合いますね!」って言われたのを思い出しますw

まずはあぶらほっぺ~

あぶらほっぺ280円

豚カシラと豚トロの間にある部分だと店員さんが教えてくれました。ふむふむ、確かに豚トロほど脂っぽくなくて、程よく肉感がありますね~。ちょっとだけコリコリした食感で美味しかったです。

豚上タン280円

お友だちは「こんなに美味しい豚タンは初めて!」だそうです☆ 豚タンっておつみまみのコリコリしか食べたことがなかったんですが、牛タンと一緒で根元の方は柔らかいんですね。焼き方も絶妙だし、ジューシーでとっても美味しかったです。お友だちの希望でおかわりしました♪

プチトマト肉巻き380円

これはもう定番ですよね~。熱々のトマト爆弾が仕込まれているので、ちょっと冷めるまでは手を付けられません。トマトって万能だな~。

はずし串280円

私的にはコレが一番お気に入りでした☆
ハラミみたいな肉肉しい感じですごく美味しかったです。最初の一口でビビっときて、あとはもったいなくてちょっとずつ食べてました。今思うと、なんでおかわりしなかったんだろう‥。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

美味しい料理と愛想のいい店員さん。地域の繁盛店って感じでとても楽しかったんですが、後から来たお二人さまがなぜかすぐ隣りに案内されてきました。

カウンターはたくさん空いてたのになぜ? 結局、そのお二人の声のボリュームとヘビースモーカーぶりが限界でサヨナラしました。1席分空けて座ってくれるだけで良かったのにな~。大ジョッキ3杯目を注文出来ませんでした。

「はずし」ってどこなんだろう。お客さんが増えて店員さんが忙しそうだったので、部位を聞けなかったんです。なんとなく豚さんっぽい感じだったんですけどね~、検索しても出てきません。

さて、まったく飲み足りないので次も行きますよ~☆

 

 


づぼらじゃない方です