なんだか急に仕事が忙しくなっちゃって、しかも経験がほとんどない分野のことだから、勉強もしなくちゃいけないし、大勢の前で話さなきゃいけない未来が待ってるかと思うと、今にも胃が痛くなりそうです‥。
とりあえず栄養補給しましょう‥。
らーめん恵比蔵
住所：仙台市若林区連坊小路137 江刺屋ビル 1F
TEL：022-281-8527
営業時間：11:00 ～ 15:00、18:00 ～ 22:00
定休日：水曜日
こちらのお店には何度かお邪魔してるんですが、なかなかアップする機会がありませんでした。なぜかというと、海老ダシを推してるお店なんですが、こちらの「えび中華」に私は海老を感じることが出来なかったからです。
なんていうか、えびえびしてないんですよ。海の近くで育ったから、エビのお味噌汁とかよく食べたんですが、ただ茹でただけでもあんなにダシが出るのに、こちらの「えび中華」は乾燥桜エビを乗せただけ？って感じで。。
でも、違うメニューで好きなのがあるからたまに行くんですよ。
それがこちら。
えびみそラーメン ８５０円
えびわんたんトッピング １５０円
食べログで評判が良かった「えびわんたん」もトッピングしてみました。
こちらにも乾燥エビがのってますねｗ もちろん海老の風味はないんですが、このみそラーメンは濃厚で美味しいんですよ。系統でいうと天下一品に近いかな〜。あそこまでじゃないけど、濃ゆい感じが好きなので、２回目からはずっとコレばっかり注文してます。
麺はこんな感じですね。食べログのレビューに「いたって普通の麺」って書いてありましたが、もっちりした食感は嫌いじゃないです。
こちらがワンタン。皮はちょっと厚めですね。薄すぎるのよりはこっちの方が好きですが、中の具はどうかな〜？
一般的なワンタンの具と海老が１個入ってました。
プリプリしてて美味しかったです。こちらのお店で初めて海老を感じたかもｗ
次はチャーシューをね。
大きめのバラチャーシュー（合ってる？）が１枚、厚さは７〜８ミリかな。ホロホロで持ち上げるのと崩れちゃうかも〜。
総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.7点
「えびえび」したラーメンをお求めの方は別のお店が良いでしょう。
やっぱり「えびみそラーメン」が美味しいな～、これくらいの濃さが私にはちょうどいいみたいです。ワンタンは評判どおり美味しかったし、チャーシューも美味いです。
そうそう、こちらのお店、前の焼肉屋さんは来たことありませんが、その前のホルモン屋さんの時には何度かお邪魔しました。そのホルモン屋さんで食べてレバー嫌いを克服☆
清おじさん元気かな〜
接客はいまいち
