【仙台】香満園の牛バラ飯はじつは~

最近、平日は歩いて通勤したり、お昼ごはんを減らしたりしてるんですが、休日でその努力が粉砕されます。悪いお友だちが誘ってくるんですもの。

この日は中華気分だそうです。中華といえば、こないだ行った香満園さんが気になりますね、どうする?

香満園
住所:仙台市若林区穀町8
TEL:022-796-7917
営業時間:11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 23:00
定休日:木曜日

はい、来ちゃいました。席も一緒ですw

今回は食べたいものを決めてました。お店には申し訳ないんですが、お気に入りの満城香さんとちょっと比較してみました。

満城香さんの記事はこちら

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まずは餃子。

手作り焼き餃子5コ 280円

ムチムチボディな餃子ですねw 前回、厨房で腕を奮っていたのが女性だったことにビックリしましたが、逆にこれだけの種類のお料理を出せるなんてスゴイなと思います。

なんだかんだ言っても、餃子は王将さんが一番美味しいと思ってるんですが、こちらの餃子は肉肉しさと野菜がシャキシャキで美味しかったです。王将とほぼ変わらない価格なのにスキレットで提供されるので、ずっと熱々なのもいいですね。こういうところに女性らしさが出るのかも☆

オリジナルの餃子のタレです。酸味が効いた焼肉のタレみたいな感じでした。これは好みが分かれると思いますが、私はお醤油とお酢でいただきました。

まずはお友だちのラーメンから

五目ラーメン 750円

前回は店員さんが聞き違えて角煮ラーメンが来てしまったので、今回はしっかり指差してハッキリした口調で注文しました。ううん、怒ってないよ☆

麺は前回もお見せしましたね、やや平たくてちぢれてます。スープはあっさりタイプですが、乗ってる具材がスゴイですね。海老や野菜がたっぷりのあんかけはちょっと固めにとじられていて、麺を引き上げると一緒についてきます。天下一品のラーメンもそうですよねw

あんかけ美味しいですね~。海老ちゃんにタケノコや白菜、人参にキクラゲ、しめじにクワイ等、いろいろ入ってて嬉しいです。鶏肉も入ってるかな?満城香さんの五目ラーメンより具材が多いです。審判のお友だちは「味は満城香さんと引き分け」とのこと。

さて、私はというと

牛バラ丼 730円

まぁ、皿で来たので丼ではないかもしれませんが、お肉好きが喜びそうな見た目ですよねw

これも満城香さんの牛肉飯との比較のつもりだったんですが、まったくの別物でした。【牛バラ】と書いてあったのでバラ肉だと思ってたんですが、軟骨か筋のことみたいですね。柔らかく煮込んであんかけにしています。味付けは角煮と似てますが、ゴリゴリと歯ごたえ抜群です。

豚軟骨を圧力鍋で煮込みにしたことはありましたが、あまり煮込みすぎるとトロトロになってしまうんですよね。これは歯ごたえもあるし、牛肉の美味しさも味わえるので良かったです。

ただ、お米と硬さがぜんぜん違うので、一緒に食べてもお米が先に無くなります。一体感という意味では丼としてちょっと‥です。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

こんなに美味しくてお手頃な中華を食べられるお店が、私の行動範囲にあって嬉しいです。メニューが多すぎすのでまだまだ開拓中ですが、間違いのないお店です。

 


注文は間違えますw

 

 

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