【札幌】もぐら お久しぶりの札幌で味噌ラーメン☆

香満園さんのことでちょっと動揺してますが、札幌編の続きを

———-

札幌でのお仕事を終えたあとは懇親会。お久しぶりの人もいて、2次会までとても楽しく過ごしました。3軒目はどうする?って話してたら、札幌出身者がラーメンをオススメしてくれたので、行ってみることにしました。

へ~、こういうとこあるんだ~。「新」ってことは、旧もあるのかな?出身者はこのお店一択だそうです。そんなに好きだなんて、楽しみだな~♪

元祖札幌ラーメン もぐら
住所:北海道札幌市中央区南4条西3 新ラーメン横丁
TEL:011-512-2570
営業時間:10:30 ~ 2:00(金土曜 ~ 3:00)
定休日:なし

元祖ですか~、確かにいい雰囲気出してるし、美味しそうな香りもします。ここまできたら、注文内容もおまかせしましょう。

もぐら味噌ラーメン 1200円

ほ、本気か? まぁ全部食べるけどw

メニューの写真にウソはないですね、とっても大きなチャーシューが丼にフタをしてました。バターもコーンもいい感じですね、北海道って幹事がします。ちなみに、メニューには「お徳用」って書いてました。

札幌ラーメンといえば、この黄色いちぢれ麺ってイメージありますよね。札幌で味噌ラーメンを食べるのは初めてだと思うんですが、とっても美味しかったです☆

スープはしっかりした鶏ガラベースで、お味噌の甘みが出てますが、最後まで飽きずに食べられました。きっとクドさが無いからですね。溶けてスープに馴染んだバターもいいです。ラーメンと一緒にコーンを食べるのも久しぶりですが、甘くてホッとしました。

総合あるてみす評価は ★★★★☆ 4.0点

札幌出身者がいなかったら、きっと辿り着いてないお店です。他に有名店はたくさんあるんですが、いつも並んでるんですよね。タイミングが良かったのか、【もぐら】さんには並ばずに食べれたので良かったです。

—–

さすがにお腹いっぱいなので、今日はこれくらいで帰りましょう。明日も朝からお仕事あるしね。

今回お世話になるのは【ホテルモントレ札幌】さん。

ホテルモントレ札幌
公式サイト:https://www.hotelmonterey.co.jp/sapporo/
住所:北海道札幌市中央区北4条東1-3
TEL:011-232-7111

モントレさん好きなんですよね、会員だし~♪
今回はJALパックだったんですが、ホテルが選べるプランだったので私も一択。

懇親会に行く前にチェックインしたんですが、お部屋をダブルルームにアップグレードしていただきました☆

公式サイトに詳しく載ってますが、雰囲気いいですよね~。ベッドも広いし、ソファもついてます。お外の風景が見れないお部屋だったんですが、まったく問題ありません。

テーブルにスマホみたいなのがありますね。パソコンを持ち込んでたのでよく見ませんでしたが、自由に使っていいみたいです。素晴らしい!

ソファにはお水が2本ありました。お酒を飲んだ後の水分って大事ですよね。ありがとうございます♪

今回も快適に過ごさせていただきました。選べるなら毎回モントレさんにしたいくらい好きです☆

 


全裸でお目覚めw

 

 

【仙台】香満園 店主の重要な用事とは

こないだの香満園さんの記事はちょっと前に行ったときのものだったんですが、k-hikoさんのコメントを見て気になったので行ってきました。

【仙台】香満園 ラーメンセットの魔力

【通告】って‥、裁判所とかから来そうな文書にありそうw

これによると、11月17日からお休みしてたんですね、今日でもう1ヶ月です。いつ開店の通告がされるのかなと思ってたら、お友だちから情報提供が。

こ、香満園!?
これはお友だちが名取に向かう途中の、旧4号線沿いで見つけて、車内から写真を撮って送ってくれたものです。あのバイト募集広告や看板の雰囲気が、【香満園】さんそのままですね。

場所はこの辺だそうです。

Googleマップ上では焼肉屋さんになってます、ストリートビューだと閉店してるみたいですね。

ちょっとネットで検索してみました。

Rettyグルメ – 香満園
https://retty.me/area/PRE04/ARE158/SUB53108/100001521227/

こちらに載ってる晩酌セットと宴会メニューには見覚えがあります。特に宴会メニューのコースAとコースBの横にある「お一人様 3名様より」が気になったのを覚えてます。

【仙台】香満園で町中華開拓☆

 

そして、インスタグラムに投稿されている方を見つけました。

harumaki636722110 – Instagram
https://www.instagram.com/p/B5B8qlMA5Jk/

https://www.instagram.com/p/B5B8qlMA5Jk/

11月18日に開店!?
「店主の重要な用事」は完全に新店舗開店準備ですね。

なんだろ、ちょっと喪失感‥。穀町店のお客さんを見捨てないでね~

 

 


フラれた気分‥

 

 

【札幌】松尾ジンギスカンへテレポート☆

ちょっと前に仕事で札幌に行ってきました。

私は飛行機がお気に召さないので、新幹線と特急で行こうと企んだんですが、仙台からだと6時間くらいかかるんですよね。それだと仕事に間に合いません。

前の日に行くことも考えましたが、経費で落ちないんですよね~。諦めて飛行機で行くことにしました‥。

初めて仙台空港アクセス線に乗りました。通勤時間帯だったので4両編成でしたが、けっこう混雑してますね。超満員ではありませんが、座れませんでした。

かわい子ちゃん発見!

 

久しぶりに空港に来ましたが、けっこう発着便あるんですね。旅費計算は好きですが、基本はJRなので、空路はあまり知りませんでした。

はぁ‥これから飛行機かぁ。離陸前に一瞬停電するんだろうなぁ‥

離陸前に飛行機内の照明が一瞬消えるのはなぜ?

よし、無になろう、空だけに‥。。。

 

 

気づくと、目の前に一杯のお水がありました。

やりました、テレポート成功ですw

 

©松尾ジンギスカン 札幌駅前店

公式サイト:http://www.matsuo1956.jp/shop/ekimae/
住所:北海道札幌市中央区北3条西4丁目1-1 日本生命札幌ビルB1F
TEL:011-200-2989
営業時間:11:00 ~ 15:00、17:00 ~ 23:00
定休日:年末年始

どうしても飛行機に乗らなきゃいけないなら、行った先での美味しいものに集中します。仕事?ナニソレオイシイノ?

北海道といったらまずはジンギスカンですよね~♪ 今は二日町の【かどや】さんのジンギスカンにハマってますが、本場のも食べておかないとね。この日の夜は懇親会があるので、お昼に食べちゃいます。

©松尾ジンギスカン 札幌駅前店

ジンギスカンのお店なのに、とてもキレイでした。清潔感が有っていいですよね。この写真の一番手前の席に一人で座りました。

お昼のピークをちょっと過ぎたところでしたが、8割くらいお客さんが入ってました。台湾から来たっていう8人の女性グループもいましたよ。けっこうワイワイでした。

では、食べ方をお勉強しましょう。

実物がないとアタマに入りませんw

鍋もその周りもキレイですね。清潔感があって素晴らしいです。鍋洗い専門の方がいるのかな?

実は2989(ニクヤク)4種盛りセットにしようかと思ってたんです。ビールがついてるからw 一応店員さんに聞いたら、お腹が空いてるならこちらがオススメですよと教えてくれたので、それにしました。

3種類食べ比べ ランチセット 1600円

敢えて言おう、少量であると!
特上ラムとラム、それにマトンが60gずつに、野菜とごはんがついてきます。ごはんがついてるからオススメだったのかな。もしかして4種類のお肉だと、全部食べれなそうに見えちゃった?w

お料理を持ってきてくれたのは店長さんかな?かなり気さくなお父さんで「自分が調理するから、その様子の写真や動画を撮ってていいよ♪」とのこと。

マニュアル通り、お肉は鍋の頂上でお野菜はその下に敷き詰めて

上からタレをかけて一気にジューっと焼くみたいです。いい感じにジュージューいってますね~。まずはマトンからいただきました。くさみはほとんど無くて、ラムじゃないかと思ったくらいです。独特の旨味がありますよね☆

次はラム。特上は最後の残しておきましたw

これもジュー。お父さんがタレを持ってっちゃったけど、肉は焼くだけでいいのかな?

漬けこまれたタレだけで美味しくいただきました♪

最後は特上ラムですね。普通と特上の違いはなんだろ?

全部食べ終わる頃には、鍋はご覧の通りの焦げ具合い。これを洗い落とすのは大変そうですが、ちょっと興味もあります。コゲを落とす裏技があるなら教えてほしいな~

デザートは杏仁豆腐。すっかりお肉モードになったお口を優しくしてくれます。デザートって無くてもいいと思ってたんですけど、有ったほうが絶対いいですね。

総合あるてみす評価は ★★★☆☆ 3.8点

とても美味しかったんですが、ちょっとお高めですね。量が少ないので満足感は得られませんでしたが、本場のジンギスカンを食べられたので良かったです。

あと、食べ比べの結果ですが、特上ラムを差し置いてマトンが一番好みでした。こちらのラムは、良く言えばアッサリ、悪く言うと物足りません。人も羊も、重ねた年齢が味を出すってことですかね~。

 


まだ薄味世代☆