大盛りの美学を追求してたら体重に問題が‥。
ちょっとヘルシー志向でいきたいと思います。
塩釜に向かって六丁の目を走ってると、ヘルシーなお店が見えてきました。
ゆで太郎 六丁の目北町店
住所:仙台市若林区六丁の目北町1-58
TEL:022-762-8784
営業時間:6:00~23:00(日曜は~21:00)
定休日:なし
系列店が定禅寺通りのファミマの隣りにもありますよね、いつか通勤途中に食べてみようと思ってました。うん、ヘルシーでいこう♪
お店は食券制で、お店の入り口にある券売機で買うんですが、メニューの数が多くてなかなか決められません。
ゆで飲みセット!!
朝からビールもまったく問題ないんですが、お出かけ途中ですからね。
けっこうボリュームのあるセットも魅力的です。あと、この時間はお得な朝ごはんセットも選択可能でした。
【焼きさばめし】が激しく気になります。鯖の塩焼きって美味しいですよね~。お友だちはもう決まったみたいですが、しばらく悩みました。
食券を店員さんに渡して席で待ってる間、お友だちが「お蕎麦はそば粉100%が当然で、九割や二八は混ぜ物をした邪道だと思ってた。でも、うちで食べてるお蕎麦の原材料を見たら、一番目に小麦粉って書いてあって愕然としたw」って話をしてくれました。え、違うの?
スマホで検索してみると、個人店とか本格派のお店は二八~十割でやってるみたいですが、チェーン店だと【 ゆで太郎 】さんのそば粉率は55%、有名な【 富士そば 】さんは40%だそうです。
どこかのチェーン店では10%とかもあるみたいですね。それってうどんじゃないの?w
また一つオトナになりました。ちなみに【 そばの神田 】さんは何%なんだろう?と思ってると、お友だちの番号が呼ばれました。
かき揚げトッピングですか、いいですね~☆
見た目はけっこう白っぽいお蕎麦です。ちょっと失礼してお蕎麦だけいただいてみると、ツルッとした食感と噛んでも噛み切れないくらいのコシで、けっこう歯ごたえがありました。これが55%なんですね~、美味しかったです。
あれ‥?なにか違和感がありますね。
なんでそば猪口が2コあるの?
よくよく見ると‥
わ~、ピラミッドだ~w
特盛(3倍盛り)600円だそうです。普通盛りが350円なのでお得ですね~。でも、そんなに食べれる?‥食べれますよね、うんうん、知ってますw
そばつゆはちょっと塩味が強めに感じましたが、通のマネして蕎麦の1/3にだけつゆにつけて食べたらちょうどよかったです。ダシの風味がとてもいいですね、サクッとしたかき揚げも美味しかったな。
私の番号も呼ばれました~
カツカレーにコロッケトッピング♪
お蕎麦屋さんのカレーって美味しいっていうし、一度は食べておかないとね☆
カレーはちゃんと玉ねぎや豚肉が入ってて、ホッとする優しい味でした。甘口よりちょっと辛いくらいなのでお子さまも大丈夫です。かき揚げもそうですが、このトンカツも揚げたてでした。すごいですね~、チェーン店だと思ってナメてました。
総合あるてみす評価は ★★★★☆ 4.0点
それにしても、正式な(?)お蕎麦の食べ方は初めてだったんですが、こんなに違うものだとは思いませんでした。すき焼きの玉子やしゃぶしゃぶのゴマダレ、とにかく「つけダレ」はたっぷりつけるタイプなんですが、この蕎麦の食べ方いいですね。蕎麦本来の味や香りをちゃんと感じることが出来るし、薬味もいらないくらいです。また一つオトナになったかな??
伊達みきお先生のお言葉
「カツカレーは、カロリーがぶつかり合うからカロリーゼロ!」