ちょっとお買い物で五橋のSEIYUに来たんですが、ついでに近くでランチもしようと思ってお友だちを召喚。この辺は地下鉄も近いし、住みやすいですね。
専門学校のお友だちが住んでた建物を懐かしいなあって通り過ぎると、ラーメン屋さんがありました。
つるおか家 仙台店
公式サイト：http://www.turuokaya.jp
住所：仙台市青葉区五橋2-7-5
TEL：022-223-6680
営業時間：11:00 ～ 15:00、17:30 ～ 23:00
定休日：不定休
「つるおか」って山形県鶴岡市と関係があるのかな？
【づぼら】さんで食べた「はずし串」が忘れられません。
お外にあったメニューに「みそホルモン麺」が気になったので、入ってみることにしました。
中はカフェみたいな感じですね。
まだ新しい感じですね。お店の造りはバーでもいけそうです。夜はそっちの方が人が入るかも？
壁側の窓もコダワってるのが見えますね。ラーメンにもこだわってるかな～？
まずはお友だちが注文した「みそホルモン麺」が到着しました。
みそホルモン麺 ９００円
ホルモン屋さんで見る白ホルモンを想像してたんですが、全く違うものが乗ってますね。一口いただいてみましたが、ほぐしたお肉にしか感じませんでした。
ちょっと調べてみると、豚バラ軟骨を煮込んだものみたいです。私は豚バラ軟骨を使って煮込みを作るので知ってるんですが、煮込んだ軟骨のトロッとした部分が少ないので、スープに溶け出してるのかもしれませんね。見えているのは軟骨周りのお肉が残ってるものです。
スープは見た目よりアッサリしてて美味しいんですが、あまり豚骨な感じがしませんでした。最近は「くさみ」が少ないのが多いですね。少しクセがあっても大丈夫ですよ～。
私のお肉も到着しましたｗ
ラーメン＋チャーシュートッピング ９００円
持ち上げるのが大変なくらいホロホロのチャーシューでした。
お外のメニューにあったので、店員さんに「チャーシュー麺」って注文したんですが、店内のメニューにはそれがありませんでした。たぶん、「ラーメン７００円」にトッピング「チャーシュー２００円」の組み合わせだと思います。
麺は中太ストレートって感じですか？
ほんのり色が着いているのは、山形特産だだちゃ豆を練り込んでいるからだそうです。正直、豆を感じることは出来ませんでしたが、美味しい麺でしたよ。
煮玉子が入ってたので割ってみました。
スープに黄身が混ざるのが好きじゃないので、ちょうど良いトロトロ加減でした。
もう１コお肉が到着。
スタ丼 ５００円
にんにくベースのタレがかかった豚肉に生卵が乗ってました。お肉が多くて良かったんですが、全体的に少ないですね。お友だちと半分こにしたからかな～。
総合あるてみす評価は ★★☆☆☆ 2.5点
全体的に好きな感じでしたが、この評価には理由があります。お外のメニュー写真とかけ離れすぎじゃないですか？？？
看板に偽りあり
