【仙台】らーめんくろく識で数値上昇☆

イオンスタイル仙台卸町が出来たばかりの時は、駐車場に入るための渋滞が起きてて、「長町モール渋滞がここでも?」と思ったんですが、最近はあまり混雑してないですね。

ちょっと前なんですが、ランチでお邪魔したお店のことを書いてなかったので記事にしてみました。

お店はこちら

らーめん くろく識
住所:仙台市若林区卸町1-1 イオンスタイル仙台卸町
TEL:022-355-9604
営業時間:11:00 ~ 22:00
定休日:イオンスタイルと一緒?

【くろく】さんって東口やサンモールの横丁にもありますよね。そこのラーメンが好きな同僚からよく話を聞いてたので、いつかは食べてみたいと思ってたんですが、まさかフードコートで出会えるとは思いませんでした。

人気上位の4品です。つけ麺はまだ未経験なので、お友だち淡麗醤油、私は魚貝だし香る旨塩にしました。

ほぼ開店と同時に入ったので、ほとんど待たずに呼び出しベルが鳴りました。

淡麗醤油(チャーシューのせ)1050円
魚貝だし香る旨塩(チャーシュのせ)1100円

じゃ~ん、お肉たっぷり♪

醤油のやさしい香りと、ダシの風味ですごく美味しそうです。
チャーシューは単純計算で3枚追加されてますね。厚さも大きさも食欲をそそりますね☆

旨塩は醤油の風味が無い分、ダシの香りが引き立ちます。こちらのチャーシューも3枚追加ですが、ちょっと雰囲気が違く見えるのは気のせい?

こんな感じのストレート麺で少し柔らかめでした。「バリカタ」とか無理なので、これくらいの麺が好きです。

あと、この日だけなのか分かりませんが、ゆで玉子がサービスでした。味玉じゃなく、フツーのゆで玉子ですね。ラーメンのスープに浮かべればいいのかな?

今回は最初に評価します。
総合あるてみすは ★☆☆☆☆ 1.5点

低評価の理由はただ1つ、とにかく塩っぱいです。
ちょっと塩っぱさを感じながらも、食べ始めは美味しくいただいてたんですが、半分も食べないうちに塩分が辛くなりました。味自体は良いと思うんですが、なんでその塩加減??

ラーメンの塩っぱさを和らげようとゆで玉子を食べたら、これがまた塩っぱい!! それも、伯方の塩とかの甘みや味わいがある塩じゃなく、純粋な塩化ナトリウムのエグみを感じる塩っぱさです。カウンターの奥にゆで玉子が容器にたくさん入ってたけど、濃度が高くて浮いてるんじゃない??

同僚には「好みが分かれる」と言われてましたが、確か分かれました、悪い方に。【出てきたものは全部食べる】をモットーに行きてますが、これはムリだ~。麺を高く持ち上げて、なるべくスープを切って食べましたが、口の中がおかしくなりそうで、当然スープは残しました。

お隣りの席に座ったご夫婦が私たちと同じ組み合わせで食べてましたが、ご主人が一口目でムセてました。奥さまがはそれを見て笑ってたけど、一口食べてやっぱり悶絶。なかなか箸が進みませんでした。

間違いなく何かの数値が上がりますね‥。

 

 


味方はチャーシュー

 

 

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