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ちょっとお買い物で五橋のSEIYUに来たんですが、ついでに近くでランチもしようと思ってお友だちを召喚。この辺は地下鉄も近いし、住みやすいですね。

専門学校のお友だちが住んでた建物を懐かしいなあって通り過ぎると、ラーメン屋さんがありました。

つるおか家 仙台店
公式サイト：http://www.turuokaya.jp
住所：仙台市青葉区五橋2-7-5
TEL：022-223-6680
営業時間：11:00 ～ 15:00、17:30 ～ 23:00
定休日：不定休

「つるおか」って山形県鶴岡市と関係があるのかな？
【づぼら】さんで食べた「はずし串」が忘れられません。

お外にあったメニューに「みそホルモン麺」が気になったので、入ってみることにしました。

中はカフェみたいな感じですね。

まだ新しい感じですね。お店の造りはバーでもいけそうです。夜はそっちの方が人が入るかも？

 

壁側の窓もコダワってるのが見えますね。ラーメンにもこだわってるかな～？

まずはお友だちが注文した「みそホルモン麺」が到着しました。

みそホルモン麺　９００円

ホルモン屋さんで見る白ホルモンを想像してたんですが、全く違うものが乗ってますね。一口いただいてみましたが、ほぐしたお肉にしか感じませんでした。

ちょっと調べてみると、豚バラ軟骨を煮込んだものみたいです。私は豚バラ軟骨を使って煮込みを作るので知ってるんですが、煮込んだ軟骨のトロッとした部分が少ないので、スープに溶け出してるのかもしれませんね。見えているのは軟骨周りのお肉が残ってるものです。

 

スープは見た目よりアッサリしてて美味しいんですが、あまり豚骨な感じがしませんでした。最近は「くさみ」が少ないのが多いですね。少しクセがあっても大丈夫ですよ～。

私のお肉も到着しましたｗ

ラーメン＋チャーシュートッピング　９００円

持ち上げるのが大変なくらいホロホロのチャーシューでした。

お外のメニューにあったので、店員さんに「チャーシュー麺」って注文したんですが、店内のメニューにはそれがありませんでした。たぶん、「ラーメン７００円」にトッピング「チャーシュー２００円」の組み合わせだと思います。

麺は中太ストレートって感じですか？
ほんのり色が着いているのは、山形特産だだちゃ豆を練り込んでいるからだそうです。正直、豆を感じることは出来ませんでしたが、美味しい麺でしたよ。

煮玉子が入ってたので割ってみました。
スープに黄身が混ざるのが好きじゃないので、ちょうど良いトロトロ加減でした。

もう１コお肉が到着。

スタ丼　５００円

にんにくベースのタレがかかった豚肉に生卵が乗ってました。お肉が多くて良かったんですが、全体的に少ないですね。お友だちと半分こにしたからかな～。

総合あるてみす評価は　★★☆☆☆　2.5点

全体的に好きな感じでしたが、この評価には理由があります。お外のメニュー写真とかけ離れすぎじゃないですか？？？

 

看板に偽りあり

 

 

なんだか急に仕事が忙しくなっちゃって、しかも経験がほとんどない分野のことだから、勉強もしなくちゃいけないし、大勢の前で話さなきゃいけない未来が待ってるかと思うと、今にも胃が痛くなりそうです‥。

とりあえず栄養補給しましょう‥。

らーめん恵比蔵
住所：仙台市若林区連坊小路137 江刺屋ビル 1F
TEL：022-281-8527
営業時間：11:00 ～ 15:00、18:00 ～ 22:00
定休日：水曜日

こちらのお店には何度かお邪魔してるんですが、なかなかアップする機会がありませんでした。なぜかというと、海老ダシを推してるお店なんですが、こちらの「えび中華」に私は海老を感じることが出来なかったからです。

なんていうか、えびえびしてないんですよ。海の近くで育ったから、エビのお味噌汁とかよく食べたんですが、ただ茹でただけでもあんなにダシが出るのに、こちらの「えび中華」は乾燥桜エビを乗せただけ？って感じで。。

でも、違うメニューで好きなのがあるからたまに行くんですよ。
それがこちら。

えびみそラーメン　８５０円
えびわんたんトッピング　１５０円

食べログで評判が良かった「えびわんたん」もトッピングしてみました。

こちらにも乾燥エビがのってますねｗ もちろん海老の風味はないんですが、このみそラーメンは濃厚で美味しいんですよ。系統でいうと天下一品に近いかな〜。あそこまでじゃないけど、濃ゆい感じが好きなので、２回目からはずっとコレばっかり注文してます。

麺はこんな感じですね。食べログのレビューに「いたって普通の麺」って書いてありましたが、もっちりした食感は嫌いじゃないです。

こちらがワンタン。皮はちょっと厚めですね。薄すぎるのよりはこっちの方が好きですが、中の具はどうかな〜？

一般的なワンタンの具と海老が１個入ってました。
プリプリしてて美味しかったです。こちらのお店で初めて海老を感じたかもｗ

次はチャーシューをね。

大きめのバラチャーシュー（合ってる？）が１枚、厚さは７〜８ミリかな。ホロホロで持ち上げるのと崩れちゃうかも〜。

総合あるてみす評価は　★★★☆☆　3.7点

「えびえび」したラーメンをお求めの方は別のお店が良いでしょう。

やっぱり「えびみそラーメン」が美味しいな～、これくらいの濃さが私にはちょうどいいみたいです。ワンタンは評判どおり美味しかったし、チャーシューも美味いです。

そうそう、こちらのお店、前の焼肉屋さんは来たことありませんが、その前のホルモン屋さんの時には何度かお邪魔しました。そのホルモン屋さんで食べてレバー嫌いを克服☆

清おじさん元気かな〜

 

接客はいまいち

 

 

 

 

 

地下鉄卸町駅の近くにある海鮮丼屋さん。開店時間に間に合うように行ったんですが、お店の駐車場は満車でした。近くの駐車場に入れて戻ってくると中も満席です。開店と同時に満席だと、次に呼ばれるまで３～４０分はかかりますよね‥。

まさか待つとは思ってなかったので、お腹がグーグー鳴ってアピールしてます。一緒に行ったシャブリニストのお腹がｗ

どうしようね。近くに【満洲飯店】さんや【上海厨房】さんがあるけど、どうせなら新店舗開拓もしたいなぁ。

そうだ！ すぐ近くに飲食店が集まってるところがあるじゃないですか。ちょっと気になってたエリアなんですよね。春になったら行こうと思ってたし、まずはお昼に探索してみましょう。

どんなお店があるかな～と歩き始めたんですが、シャブリニストが１軒目で即決しました。

ラーメンの店 大吉
住所：仙台市若林区大和町5-5-25
営業時間：11:00 ～ 23:00（木曜は～15:30、日曜は～21:00）
定休日：不定休

シャブリニストがけっこう前に家族と来たことがあるみたいです。「家族連れで来るくらいだから、美味しかったのかも？」と言ってますが、ラーメンの味やお店の雰囲気はほとんど覚えてないもよう。そうね、私も興味があるし、行ってようか～。

お店の前まで来るとメニュー写真がありました。

【イチオシ】と書いてるのが３つありますが、【こってり味噌】がオススメみたいですね。担々麺も美味しそうですが、油そばとつけ麺は未体験です。とりあえず中に入って、全メニューを見てから決めようか～。

お店に入るとすぐ券売機がありました。

初めてのお店のとき、中華だったら「回鍋肉」を注文するんですが、それ以外のお店のときは「メニューの左上」を選んでます。なので、今回は【こってり味噌】かな～。でも、チャーシューメンにも惹かれますね。

迷いながら券売機を見てると、右上に【こってり味噌満腹セット】の文字が目に入りました。満福ですって！？ すでに右手がボタンを押しています。

店内はこんな感じでした。

丸いカウンターとイスが、昭和のスナックな感じがするのは気のせいですか？ｗ

そんなスナックカウンターに座ろうと思ったんですが、空いてるということでテーブル席に案内されました。

こちらもなかなか味がありますね。けっこう長く営業されてるのかな？

女将さんに食券を渡して１０分くらいでラーメンとライスが到着しました。

こってり味噌満腹セット　１１００円

満腹セットは１００円プラスするだけで、ごはんと餃子がセットされるので、ラーメン単品で注文するよりずっとお得ですよね。ご飯は量を選べるんですが、もちろん大盛りで～☆

ラーメンの具材はネギとキクラゲとメンマでした。 

一生懸命探しましたが、チャーシューがどこにもいません‥。餃子がセットだからかなぁ。

「こってり」なので、天下一品みたいなドロっとしたスープを想像してましたが、普通の味噌ラーメンと同じように見えますね。

スープを一口飲んで理解しました。これはスープに浮いている油（ラードかな？）が多いタイプのこってりなんですね。スープは味噌の味がまろやかで美味しかったんですが、ほんの少し塩味が強めでした。

麺はややコシのある中太麺で、スープとも合ってる気がします。こちらのは大丈夫でしたが、太い麺は苦手なんですよね、食べるのに疲れちゃうから。

ホントは麺を箸上げしてる写真の方がカッコいいんでしょうけど、重さで真っ直ぐになっちゃうから、縮れ具合いを見るには置いてる方がいいかな～と。

ちょっと間をおいてセットの餃子が到着しました。

大きいでしょ～。注文するときに女将さんに「今日は大きい餃子もありますけど、どうですか？」と聞かれたので、もちろん大きい方を♪

とっても美味しい餃子でした。肉肉しい餃子は美味しいですね。焼き目はパリッとしてるし、大きい分だけジューシーで食べごたえがあって良かったです。

ただ、後でネットで見たら、小さい餃子だと６個みたいです。この餃子は４個なので、全体的な量は小さい餃子と同じくらいかも。包む手間が２回減っただけかな？ｗ

すぐ後にシャブリニストのラーメンも到着しました。

イチオシこってり味噌　１０００円

あーっ！ チャーシューが入ってるー！！
シャブリニストは味玉が得意じゃないので、自動的にいただけるんですが、チャーシューは１枚しか無いからダメだそうです‥。でも、一口もらったら、肉厚なのにホロホロで美味しかった～☆

総合あるてみす評価は　★★★☆☆　3.5点

ちょっとね～、これは完全に好みの問題なんですが、後半戦は塩気の強さとラードの多さでスープを残しちゃいました。美味しかったんですけど、コッテリの方向性が私にはちょっとだけ合わなかったかな。それでもこの点数なのは、餃子の美味しさとご飯の盛りですｗ

ラードのおかげで、最後まで熱々だったのも良かったです。今度は違うメニューをいただこうかな～

 

担々麺計画☆